TÜİK verilerine göre, ağustos ayında tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 3,7'lik bir artışla 237 bin 749 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4'lük bir yükselişle 2 milyar 40 milyon 54 bin adede çıktı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan ağustos ayı kümes hayvancılığı verileri, sektördeki son durumu gözler önüne serdi.
Rakamlara göre ağustos ayında 237 bin 749 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu miktar, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 oranında artmış olsa da temmuz ayına kıyasla yüzde 5,6'lık bir düşüş kaydetti.
Tavuk yumurtası üretiminde ise belirgin bir artış gözlendi. Ağustos ayında 2 milyar 40 milyon 54 bin yumurta üretilirken, bu rakam bir önceki aya göre yüzde 7,1, aynı dönemin bir önceki yılına göre ise yüzde 21,4 oranında yükseldi.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 1,6'lık bir artışla 128 milyon 675 bine ulaştı.
Ocak-ağustos dönemini kapsayan ilk 8 ayın değerlendirmesinde, tavuk yumurtası üretiminin yıllık yüzde 18,8, kesilen tavuk sayısının yüzde 1,4 ve tavuk eti üretiminin ise yüzde 1,4 oranında arttığı belirlendi.
