Uzmanlar, artan gıda zehirlenmesi ve ishal vakalarına karşı uyaranlar yaptı, hastalığın seyrinde kritik eşik kabul edilen belirtileri ve doktora başvurulması gereken acil durumları sıraladı.
Yaz aylarında hava sıcaklığının artması, bakteri, virüs ve parazitlerin hızlı çoğalmasına neden oluyor. Uygun koşullarda saklanmayan ve uzun süre açıkta bekletilen gıdalar, bağırsak enfeksiyonu ve besin zehirlenmesi riskini artırıyor. Uzmanlar, gıda güvenliği kurallarına uyulmasının büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Ankara Bilkent Şehir Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Kliniği Uzmanı Prof. Dr. Adalet Altunsoy, bağırsak enfeksiyonları ve gıda zehirlenmelerinin arttığı yaz aylarında dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Altunsoy, gıdaların pişmiş bile olsa açık havada birkaç saat içerisinde milyonlarca bakteri çoğalabileceğini ve hastalık oluşturabilecek duruma gelebileceğini belirtti. İshal ve kusmaya bağlı sıvı ve elektrolit kaybının önemine dikkat çeken Altunsoy, çocuklarda, yaşlılarda ve bazı hastalıkları olan kişilerde ishalin daha ağır seyredebileceğini kaydetti. İshalde doktora başvurulması gereken durumlar arasında, gözlerde çökme, dilde kuruluk, halsizlik, bilinç bozukluğu, uzun süren ateş, kanlı ishal ve şiddetli kusma gibi belirtiler yer alıyor.
