Eylül ayında Türkiye'de tavuk etinde yıllık bazda yüzde 5,2, yumurtada ise yüzde 20,4'lük bir artış kaydedildi. Aylık verilerde de üretim rakamları yukarı yönlü seyretti.
Resmi istatistiklere göre eylül ayına ait kümes hayvancılığı verileri kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklanan rakamlar, hem tavuk eti hem de yumurta üretiminde önemli bir büyüme yaşandığını ortaya koydu.
Eylül ayında elde edilen tavuk eti miktarı 240 bin 723 ton olarak hesaplandı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine oranla yüzde 5,2, bir önceki aya göre ise yüzde 1,3 oranında artış gösterdi. Yumurta tarafında da benzer bir yükseliş gözlendi; aylık bazda yüzde 1,8, yıllık bazda ise yüzde 20,4'lük bir büyümeyle toplam üretim 2 milyar 76 milyon 674 bin adede ulaştı.
Aynı ayda kesilen tavuk sayısı da dikkat çekici bir artış kaydetti ve yıllık yüzde 5,9'luk yükselişle 130 milyon 324 bin seviyesine çıktı. Ocak-eylül arasını kapsayan dokuz aylık dönemde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 19, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,8 oranında artarak geçen yılın aynı dönemini geride bıraktı.
