Merkez Akdeniz ilçesindeki denetimsiz bir tesiste, çeşitli markaların izniyle üretilen yaklaşık 20 kilo ağırlığındaki 3 bin 500 kova bozulmuş turşu tespit edilerek yok edildi.
Akdeniz Belediyesi tarafından yapılan bildirimde, Karaduvar Mahallesi sınırları içindeki bir üretim noktasında hijyen standartlarına aykırı koşullarda turşu işlendiğine dair gelen şikayetlerin değerlendirilmesiyle inceleme süreci işletildi.
İlgili adrese intikal eden zabıta personeli, ruhsat belgesi bulunmayan söz konusu tesisin yalnızca kendi markalı ürünlerini değil, başka şirketlerin isim ve etiketlerini kullanarak tescilsiz üretim faaliyetinde de bulunduğunu tespit etti.
Denetim sırasında, ambalajlama ve üretim süreçlerinin son derece elverişsiz ortamlarda yürütüldüğü anlaşılan tesisten, tek birim ağırlığı 20 kilogram olan 3 bin 500 kova ömrü dolmuş ve bozulmuş turşu materyali toplatıldı.
Faaliyetleri durdurulan işletmeye, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü birimleri tarafından 58 bin TL tutarında idari yaptırım cezası kesildi; ele geçen gıda ürünleri ise bertaraf edildi.
Zabıta Müdürlüğü görevlisi Ufuk Sivaslıoğlu, konuya ilişkin değerlendirmesinde, tesisin genel temizlik kriterlerini karşılamaması nedeniyle kendi birimleri tarafından da ek idari ceza uygulandığını ifade etti.
